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藜麦加工设备生产厂家解读藜麦食品的营养特点

发布时间:2021-02-25 11:03:21   来源:河南泰兴粮机   点击:
  藜麦被誉为“粮食之母”,被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”,具有均衡补充营养、增强机体功能、减肥等功效,适合所有群体食用,尤其适合特殊体质和生活不规律人群,具有广阔的市场空间。因此通过藜麦加工设备的食品非常受到消费者的青睐,那么,具体藜麦食品有何营养呢?
  藜麦不是麦也不是谷物,接近蔬菜种子,是一种干果类粮食。藜麦低糖低脂,是优质高蛋白碱性食物,具有营养活性因子,蛋白质品质和奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸。
  藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子高达30%多,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸取。
  藜麦加工设备是我企业引进国内外先进技术,结合市场实践经验推出的藜麦加工设备。藜麦具有丰富、 的营养价值,人称之为“粮食之母”。联合国粮农组织认为藜麦是 种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为适宜人类的全营养食品。
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